글렌리벳 12년 - 싱글 몰트

글렌리벳 12년 (The Glenlivet 12 yo)

글렌리벳 12년 (The Glenlivet 12 yo)
지역: 스코틀랜드 - 스페이사이드(Speyside)
용량: 70cl
알콜: 40%
숙성: 12년 (아메리칸 버번 오크 캐스크)
가격: 7~9쯤

색상: 맑은 골드색
향기: 부드러운 바닐라, 프루트 향기

글렌리벳 12년은 버번 오크통에서 12년을 숙성시킨 제품으로서 부드러움을 강조한 위스키입니다.

* 색상
색상은 맑은 골드색입니다.

* 맛, 향기
향기는 바닐라 향이 납니다. 그러나 간간히 꽃향기와 허브 향기가 섞여 있기 때문에 밝은 취향의 향수를 뿌린 사람과 같이 앉아 술잔을 기울이는 느낌을 들게 합니다. 꽃향기 중간에 약간의 허브향? 스피어 민트와 비슷한 허브 계열의 향도 조금씩 납니다.

향을 맡으면서 첫 맛을 보면 매우 달콤하고 부드러워서 마치 하이네켄 맥주처럼 끝맛이 꿀탄 물 같은 느낌이 있습니다. 그래서인지 피니쉬는 좀 약한 느낌을 받게 됩니다. 하지만 입가에 맵돌고 위스키 잔 끝에서 나는 좋은 향기는 기분을 매우 좋게 합니다. (개인적으로는 15년보다 12년이 더 부드럽다고 생각되는군요)

이렇게 꽤 부드럽고 달콤한 느낌의 싱글 몰트이다보니 여성분이나 위스키를 처음 접하시는 분들이 거부감 없이 마실 수 있을 것 같습니다.


* 병에 표시된 설명
THE mineral rich water of Josie's Well and distillation through its tall, elegant pot stills give THE GLENLIVET its much-prized fruity SPEYSIDE character and a subtle, ye distinctive complexity.
THE GLENLIVET 12-year-old elgantly combines the gentle aromas of summer meadows and tropical fruits. Fresh floral flavours with notes of vanilla develop into a soft finish that adds an enticing richness to this acclamed single malt whisky.

* 참고

글렌리벳의 자세한 설명은 이글루스 NeoType님 블로그(http://darkone.egloos.com)에서 보실 수 있습니다.
- 글렌리벳 12년에 대한 글과 글렌리벳 역사에 대한 자세한 설명 by NeoType