올드파 15년 리미티드 에디션

올드파 15년

올드파 15년 (Old parr aged 15 years)

종류 : 블렌디드 스카치 위스키

숙성 : 15년

알콜 : 43%

용량 : 700ml

올드파 15년은 리미티드 에디션으로 올드파의 모델이 된 토마스 파의 탄생 500주년 기념으로 제작된 보틀이다. 총 몇천병이 만들어졌다고 하던데... 잘은 모르겠다.

* 색상과 향

색상은 약간 쉐리 캐스크 제품과 비슷하게 짙다. 너트의 향과 약간 해초의 느낌이 난다. 

* 맛

15년은 12년과 아주 다르다. 이상하게 12년을 3년 더 묵힌 제품이 아니라 아예 캐릭터가 다르다. 단맛도 줄어들고 스파이시한 쉐리 느낌이 더 있다. 마치 맥캘란 12년의 톡 쏘는 느낌이 온다.

아마도 쉐리 캐스크의 원액을 좀 블렌딩하지 않았나 생각된다.(마치 글렌리벳 15년같은 느낌일까?) 쉐리의 느낌 중에 리필 리무진 오크의 느낌이 온다. 해초의 느낌은 아이라쪽의 라가불린이 약간 블렌딩 된 것이 아닐까 생각된다.

개인적으로 12년보다 15년이 좀 더 느낌이 거칠고 뭔가 밸런스가 잘 맞지 않는다는 생각도 든다. 좀 이질적인 느낌이 서로 블렌딩 되어 왠지 느낌이 별로라는 생각도 든다.

만일 이 제품을 본다면 경험이라면 좋겠지만 리미티드라는 말에 사재기는 하지 말자. 그 정도로 희귀하고 좋은 제품은 아닌것 같다. ㅠㅠ