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Springbank 12 years old Cask Strength 종류: 싱글몰트 위스키 지역: 스코틀랜드 - 캠벨타운 증류: 스프링뱅크 알콜: 50% ABV 이상 (CS는 매번 알콜도수가 다르다) 숙성: 12년 (Bourbone) 스프링뱅크는 믿고 마시는 증류소라고 할 정도로 밸런스가 뛰어난 위스키를 만든다. 물론 가끔 예외도 있다.[각주:1] 그 중에서도 CS버전은 물을 전혀 섞지 않아서 출시되는 배치마다 알콜 도수가 다르다. 본인이 가진 2병도 서로 도수가 다르다. 한병은 55.1%이고 다른 한병은 52.2%, 심지어 인터넷에서 긁어온 사진에는 54.6%이다. 맛도 아마 다를지도 모른다. 지금 한 병을 거의 비워가고 있으니 바닥이 보이기 전에 따보면 알게될 것 같다. 스프링뱅크는 피티한 위스키를 ..

Glendronach Cask strength batch 1 종류: 싱글몰트 위스키지역: 스코틀랜드 - 하이랜드증류: 글렌드로낙알콜: 54.8% ABV숙성: NAS (Oloroso and Pedro Ximenes Sherry cask) 쉐리 캐스크만 고집하는 글렌드로낙 증류소의 CS 제품이다. 현재 Batch 1, 2가 나와있다고 하는데 이번 것은 batch 1이다. 숙성은 올로로소와 페드로 히메네스 쉐리 캐스크에서 해서 혼합한 것이다. (사진을 보면 올로로소, 히메네스를 혼합한 것임을 적어두고 있다) 숙성년도는 NAS(Non-Age Statement)이지만 가격대를 생각해볼 때 10년미만이거나 그 언저리일 것이다. 색상을 보면 쉐리 캐스크 답게 좀 찐하다. 글렌드로낙은 색소를 넣지 않는다고 들었으니 이..